Giotto-Häschen zu Ostern
27. März 2021Für diese süßen Häschen habe ich ein einfaches Butterplätzchenrezept mit dem Frosting und der mega Idee mit den Giotto-Puschelschwänzchen von www.cosyfoxes.com kombiniert. Zutaten für den Butterplätzchenteig 200g Butter100g Zucker1 Ei400g Mehl1 TL Backpulver3 EL Sahne Zubereitung Einfach alles zu einem glatten Teig verrühren. Sollte er zu klebrig sein, etwas mehr Mehl verwenden. Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen, Teig ausrollen, Kekse ausstechen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und ca. 15 Min. goldgelb backen. Dann je nach Vorliebe Frosting aus etwas Zitronensaft, Puderzucker, Eiweiß und Wasser oder Schokoglasur drüber geben und mit jeweils einem halben Giotto als Schwänzchen…
Stillen – was lange währt, wird endlich gut
MEINE STILLGESCHICHTE Nachdem das Stillen bei meiner ersten Tochter leider nie richtig geklappt hat, war es mir bei meinem zweiten Baby umso wichtiger, dass ich voll stillen kann. Und obwohl ich nicht ganz unerfahren war, war es wieder ein Kampf,…
Spekulatiusparfait – ein perfektes Weihnachtsdessert
Schon seit Jahren will ich dieses Rezept von meiner besten Freundin ausprobieren und dieses Jahr hats endlich geklappt. Und siehe da, das Spekulatiusparfait ist super gelungen und die Gäste waren begeistert. 🙂 Zutaten für 8 Portionen 150 g Spekulatius 4…
Geschenkideen (zu Weihnachten) für Kinder ab 3 Jahre
Weihnachten steht vor der Tür – Zeit für mich mal wieder eine Liste mit Geschenkideen für Kinder in Annas Alter zwischen drei und vier Jahren zu erstellen. Was das Spielen in diesem Alter vor allem prägt, sind Rollenspiele aller Art,…
Mental Load – die unendliche To-do-Liste in Mamas Kopf
Alle Jahre wieder. Weihnachten steht vor der Tür – das Fest der Liebe und der Familie, die gemütlichste Zeit des Jahres und der Gipfel des Mental Load, der mentalen Belastung, für die Eltern oder besser gesagt für die Mütter. Gerade…
Weihnachtsgeschenke für Schwangere, frischgebackene Eltern und Kleinkinder
Weihnachtszeit ist Geschenkezeit. Für weniger Stress bei der Geschenkesuche und mehr Zeit für Vorfreude, Plätzchenbacken und Baum schmücken findet ihr meine gesammelten Geschenkideen für Schwangere, Neu-Eltern und Kinder bis vier Jahre hier. Schwangere: schöne Bücher zur Schwangerschaft, die Schwangerenbox oder…
Buchtipps für Eltern
Mit Annas Geburt hat sich nicht nur die Anzahl der gelesenen Seiten bei mir leider drastisch verringert, auch die Art der Bücher ist eine komplett andere. Konnte es früher nicht blutrünstig und spannend genug sein, stehen jetzt Ratgeber rund um…
DER BESTE UND EINFACHSTE MARMORKUCHEN DER WELT
Hier das für mich beste Rezept für einen luftigen und leckeren Marmorkuchen, vom Bäcker-Opa einer lieben Freundin. Zutaten 250g Butter 250g Zucker 300g Mehl 6 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Päcken Vanillezucker 4 EL Kakaopulver Zubereitung Backofen auf 175 Grad…
Zweifachmama: Ein Kind ist ein Kind – und zwei sind doppelt so viele
„Ein Kind ist kein Kind und zwei sind viele“ – wie ich diesen Spruch immer noch hasse, auch nach zwölf, dank Corona sehr intensiven, Monaten als Zweifachmama. Gerade habe ich das erste Wochenende seit Lauras Geburt mit nur einem Kind…
Bester Kaffee in München – meine aktuelle Top 3
Kaffee und ich, das passt einfach. Auch wenn ich nicht zu den berühmten Latte Macchiato-Mamas gehöre, Cappuccino oder Espresso gehen (abgesehen von den ersten paar Schwangerschaftsmonaten mit Anna) immer. Für andere Koffeinjunkies auf der Suche nach besonders leckerem Kaffee in…
Kleine Geschenke für Mädchen ab Zwei
Eine gute Freundin von mir meinte mal: „Mädels sind definitiv einfacher zu handlen als Jungs. Du musst nur mit ihnen zu dm gehen und einen Labello für zwei Euro kaufen – schon sind sie glücklich.“ Auch wenn diese Aussage nur…
