DER BESTE UND EINFACHSTE MARMORKUCHEN DER WELT

Hier das für mich beste Rezept für einen luftigen und leckeren Marmorkuchen, vom Bäcker-Opa einer lieben Freundin.

Zutaten

250g Butter

250g Zucker

300g Mehl

6 Eier

1 Päckchen Backpulver

1 Päcken Vanillezucker

4 EL Kakaopulver

Zubereitung

Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.

Zuerst die Butter und die 6 Eier mischen. Dann den Zucker und den Vanillezucker hinzugeben und verrühren. Schließlich nach und nach das Mehl und das Backpulver untermischen und das Ganze zu einem glatten Teig rühren. Ein Drittel der Teigmenge mit dem Kakao zu einem Schokoladenteig mischen.

Zuerst den hellen, dann den dunklen Teig in die gefettete Spring- oder Kastenform geben, für 50 bis 60 Minuten backen und nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestäuben und fertig ist der (in meinen Augen) weltbeste Marmorkuchen!

Guten Appetit!😊

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